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【求人】みんなが集まれるアットホームな楽しい店づくりを一緒に!スナック花音

佐渡に住み始めて、とーーーーーっても身近に感じるようになったのが「スナック」

「2軒目どこへ行く?」の後に「スナックへ行く」ということが多くなったような・・・??

実際スナックに入ると若い人や女性だけのグループが利用していることに驚きました。

私は佐渡に住み始めて6年。今ではスナックはお話上手なママや同世代のスタッフに会いに行くのが楽しい場所と思っています。

今日はまさにアットホームで常連さんが「ただいま」と帰ってくる(?)スナック花音の求人をご紹介いたします!

 

 

みんなが集まれるアットホームな楽しいお店をずっと続けたい。これまでもこれからも。

「元々は金井にお店があったんです。畑野は2店舗目。金井も合わせると14年・・・みんなが集まれるアットホームな楽しいお店にしたいっていう気持ちはオープン当時からずっとこだわっているんです」

お店を切り盛りしているのは希望(のぞみ)ママ。

「私、ここが大好きなんですよ。」と明るい笑顔でお店のことを楽しそうに話してくださいました!

「とにかく楽しい会話でお酒を飲んで欲しいと思っています。うちのお客さんは優しい人が多いですよ、お酒飲んで暴れる人はほとんどいません。人情があるっていうんですか?情が深い人が多いですね・・・懐が深いっていうか。とにかく人の人情に触れることができて・・・お店をやってる側も楽しめます。そんな方々の日々の疲れを癒してあげたいと思って接客しています。」

 

 

店内は黒を基調とした大人っぽい落ち着いた雰囲気。「あえて暗めの照明なんですよ、明るいと恥ずかしいって言う方も多いと思って」華やかなお花が飾られていたり・・・アットホームな接客の中にちょっとした非日常感を感じさせてくれるのも希望ママの心遣いなんだと思います。

 

 

来店されるお客さんは近くの宿泊施設から長期滞在の方や観光で佐渡を訪れた方もいますが、地元の常連さんがほとんど!

常連さんが多いお店は初めて働く人にとっても安心できますよね。

 

 

スタッフは勤続年数の長い方が多く、卒業された方はご結婚やご出産などで離れたそうです。しかもお店でご縁があった方もいたそうで、お店の和気あいあいとした明るい雰囲気のなか素敵な出会いがあったのかな、などと想像してしまいます。希望ママはカウンターからいつもそんな店内を嬉しそうにご覧になっているのかな。

 

「毎日お客さんの顔見ると、やっててよかったなぁって思います。休んでしまうと楽しい日が一つ減るっと思って勿体無い!って感じてしまいます。私にとっては天職ですね!」

 

 

 

歌が苦手でもお酒が飲めなくても大丈夫!未経験の方でも全力でフォロー!

 

スナックで働く・・・となるとデュエット曲など色んな歌を知ってないとダメなんでしょうか?

「いえいえ、全然そんなことないです。歌が苦手でも他のスタッフがフォローするし・・・この間なんて自分が好きなアニメの歌を歌ってましたよ(笑)」

お客さんとスタッフの紅白歌合戦をしたエピソードなど来店したお客さんとお店丸ごと楽しんでもらおうとする雰囲気がとても伝わりました。「心配しなくても、結局、知らない歌も覚えてきちゃうもんなんですよね」

 

興味はある・・・けどこの業界は初めて。という未経験の方にはどういうフォローをしてくださるのでしょうか?

 

「最初は誰かスタッフがついて、接客の仕方など見てもらいます。お酒の入れ方もそうですが、お話の仕方などコミュニケーションのとり方も学び取ってもらいたいですね。お酒の席ですから多少は嫌だなって思うこともあるかもしれないけど、うちは長年勤めているスタッフが多いから、色んな対応が出来ます。私は一緒に働いてくれる女の子が一番大切なんで、気持ちよく働いてもらえるよう私が睨みをきかせています(笑)」

 

スタッフの女の子一番、と明言してくれた希望ママ。お客さんのことは一番に思って欲しいけど、苦手なことを無理して疲れてしまうなんてことはよくない。楽しんでやってくれる人と一緒にやっていきたい。という気持ちが大きいよう。

お子さんを寝かしつけてから出勤したいなどの相談にはもちろん乗ってくれます。「残業代はきっちり細かいところまで計算して支払います。やっぱり頑張ったら頑張った分だけお給料出ないと・・・ねぇ?」とこれまた聞きにくいことまで明言。

 

スタッフが心地いい職場環境は、辞めてからのお店との関係でも見えてきます。「お店卒業しても元スタッフがお客さんとして来てくれたり・・・スタッフの友だちが来てくれたり・・・女性のお客さんが多いのはうちの特長かもしれません。」

 

 

私は一緒に働いてくれる女の子が一番大切なんで。」「みんなが集まるアットホームなお店を作りたい。」この二つはインタビュー中何度も希望ママから聞いた言葉です。スタッフとお店を愛している希望ママを十分に知ることができました。

 

 

「これからも看板消さずにこの雰囲気でこのままずっと続けばいいなと思っています。だからこそ満足いく接客をしたい、そのためには一緒にお店づくりをしてくれるスタッフが必要です。」そんなスナック花音ではスタッフを大募集しています。

 

 

(PDF:スナック花音募集要項

 

応募先・お問い合わせは

スナック花音 担当:池さん

tel:0259-66-3732

スナック花音へのご連絡は「佐渡UIターンサポートセンターのHPを見た!」と言っていただけるとスムーズです。

 

ハローワーク佐渡 0259-27-2248

ハローワーク求人番号:15130-00340701

 

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