みなさん、気になっている(?)SUIの梅。
この梅ちゃん。
佐渡から海を渡り、東京へ行くことができたのですっ!オ・ド・ロ・キ!!
どこへ行ったのかというと、東京の江東区清澄白河にある佐渡保存さん
佐渡保存さんは佐渡の野菜、果物、海産物、畜産物などおいしい食材を瓶詰めにしたりオイル漬けにしたりいつでも楽しめる保存食を作っていらっしゃいます。 (オンラインショップもあり)
SUIの梅は佐渡番茶に漬けた茶梅になるそうですよ!茶梅は台湾のお茶菓子としてとてもポピュラーです。
SUIのご縁がまた一つできました^^